葛长城，高级畜牧师，中共党员，大学学历，中华人民共和国执业兽医师，畜牧兽医专业教学带头人，山东省畜牧兽医职教集团副秘书长，聊城市家禽协会副会长，养禽与禽病防治专家。

教学工作中，承担《禽生产》《动物营养与饲料》等专业核心课程教学任务；主持完成国家级教学资源库《动物防疫技术》与《动物检疫技术》课程资源项目建设任务，省级精品课程《种猪繁殖与保健》主要成员之一；主编教材1部、副主编教材2部，参编教材3部。科研工作中，主持并参与完成省级科研项目1项，市厅级科研项目3项；在中文期刊上发表论文20余篇；实用新型专利2项。聊城市优秀科技特派员，2019年获聘山东省首批科技特派员。