7月21日，2026齐鲁赋能太平洋岛国青年实训营花漾曲奇手作体验课程在聊城职业技术学院文旅学院面点实训室开展，30名太平洋岛国留学生参与学习。聊城职业技术学院作为中餐烹饪国际化人才培养项目共建单位，牵头设立新加坡班・墨学院，本次曲奇实训正是依托两个项目打造的“中文+职业技能”特色育人实践。
学校文旅学院教师团队开展中英双语教学，细致讲解原料配比、揉面塑形、烘烤等全套烘焙工序。学员分组制作曲奇，自由创作花朵、星星、爱心等造型，学员们融入本土文化元素设计饼干样式，课堂氛围热烈。课后，大家共同品尝自制曲奇，并打包成品留作纪念。
本次烘焙实训充分发挥新加坡班・墨学院及中餐烹饪国际化人才培养项目平台优势，扎实推进“中文+职业技能”国际化教学，在传授西式面点专业技能的同时，传递中华饮食文化内涵。实训营后续还将安排专题课堂、企业实地走访等系列活动，持续帮助太平洋岛国青年夯实职业技能，沉浸式感受中华优秀传统文化。
(审校：徐光明)
